Baguete
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Prato: lanche
Regime:
pouca gordura
Dificuldade: pouca
Custo: baixo |
Preparo: 60 min
Cozimento: 30 min
Porções: 4
Valor calórico: 236 Kcal/porção |
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| Ingredientes |
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico seco
2 xícaras (chá) de água
1 colher (sobremesa) de margarina
2 colheres (chá) de sal
1 colherer (sobremesa) de açúcar
Recheio:
2 xícaras (chá) de queijo mussarela processado
1 colher (sobremesa) de orégano |
| Preparo |
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Para fazer a esponja, coloque 1 colher (sopa) da farinha de trigo em uma tigela, acrescente o fermento e um pouco de água. Misture tudo e deixe levedar até dobrar de volume. Reserve.
Na tigela da batedeira coloque a farinha de trigo, a margarina, o sal e o açúcar. Junte a esponja levedada e bata até a massa ficar lisa e homogênea. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
Abra metade da massa para rechear com o queijo e o oregano e enrole a massa. Coloque a massa em uma forma, pincele com água. Picote com auxílio de uma tesoura ou gilete. Leve-a ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Sirva. |
| Origem |
| Internacional |
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