Biscoito alemão
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Prato: lanche
Regime:
calórico
Dificuldade: pouca
Custo: médio |
Preparo: 60 min
Cozimento: 25 min
Porções: 80
Valor calórico: 55 Kcal/porção |
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| Ingredientes |
500g de farinha de trigo
500g de açúcar
4 ovos inteiros
100g de frutas cristalizadas (de sua preferência)
Casca de 1 limão ralada
1 colher (sopa) de noz moscada ralada ou em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 pitada de pimenta branca ou do reino
1 colher (sopa) de fermento químico |
| Preparo |
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| Misture a farinha de trigo, o açúcar, o doce cristalizado, a casca de limão, a noz moscada, a canela, o cravo, a pimenta e o fermento. Com a massa homogênea acrescente os ovos, modele os biscoitos e leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) até dourar. |
| Origem |
| Internacional |
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