Arroz à chinesa da casa
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Prato: acompanhamento
Regime:
calórico
Dificuldade: pouca
Custo: médio
Preparo: 40 min
Cozimento: 20 min
Porções: 6
Valor calórico: 280 Kcal/porção |
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| Ingredientes |
5 xícaras (chá) de água
2½ xícaras (chá) de arroz parboilizado
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de cebolinha verde processada
3 ovos ligeiramente batidos
1 xícara (chá) de chester roal cortado em filézinhos
Soyo
Pimenta a gosto
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| Preparo |
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| Em um panela de presão coloque a água, o arroz e o sal, feche a panela leve ao fogo e deixe cozinhar por 8 minutos de pressão. Espere esfriar e reserve. Coloque em uma panela o azeite e frite a cebolinha e os ovos, acrescente nesta panela o arroz, o chester,as gotas de shoyo e a pimenta á gosto. |
| Origem |
| China |
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